藍田蕎(qiao)麥嶺位于風景秀(xiu)麗的藍田縣九間房鎮(zhen)峪口村，距西安市50公里(li)，這里(li)，千畝蕎(qiao)麥與(yu)綠水青(qing)山交相輝(hui)映，構(gou)成了一幅動(dong)人的自然畫卷——藍田蕎(qiao)麥花海。

蕎麥花(hua)，作為糧食作物中最美的花(hua)之一(yi)，其成片開放時的壯觀(guan)景(jing)象令人嘆(tan)為觀(guan)止。

春夏之交(jiao)，當蕎麥花(hua)競相綻放，整個山谷被一(yi)層粉白(bai)色的(de)輕(qing)紗覆蓋。花(hua)朵隨風搖曳，與周圍的(de)青山綠樹(shu)形成鮮明(ming)對比，美不勝(sheng)收。

沿坡層(ceng)層(ceng)而上，隨山脊舒展，一垅挨著一垅，一片(pian)(pian)連著一片(pian)(pian)，波瀾壯闊(kuo)的(de)花(hua)海(hai)遠(yuan)遠(yuan)看去(qu)，白(bai)茫茫的(de)一片(pian)(pian)，是花(hua)海(hai)，卻更像雪海(hai)，美得令人心(xin)醉。

秋季，蕎(qiao)麥成熟，金(jin)黃色(se)的(de)麥浪隨(sui)風起(qi)伏，宛如金(jin)色(se)的(de)海洋，與秦嶺山脈的(de)雄偉(wei)相映成趣，漫步其中，仿(fang)佛置身于仙境之中，讓人流(liu)連忘返。

每(mei)年(nian)5-6月、9-10月是蕎(qiao)麥(mai)花盛開(kai)的(de)時節，此時前來，定能欣賞到最(zui)美的(de)蕎(qiao)麥(mai)花海。花海沿著蜿蜒的(de)山(shan)路層(ceng)層(ceng)疊(die)疊(die)，每(mei)隔一段(duan)距離就有(you)觀(guan)景平臺，可以盡情拍照留念。在花海山(shan)坡下面，還可以乘坐(zuo)觀(guan)光車，10元往返，但步行也是不(bu)錯(cuo)的(de)選擇，可以多走走，多感(gan)受大自然的(de)魅力。

蕎麥(mai)花(hua)海還設有(you)蕎麥(mai)博物館，展示蕎麥(mai)種植歷史和(he)產業發展情況，是了(le)解藍(lan)田農業文化(hua)的(de)好(hao)去處。在蕎麥(mai)成熟的(de)秋季，還可以參與蕎麥(mai)采(cai)摘活動，親(qin)手體(ti)驗收(shou)獲(huo)的(de)喜悅。

蕎(qiao)麥花海(hai)周邊還(huan)有許多農家樂，可以品嘗到地道的農家菜，其(qi)中，蕎(qiao)麥面、蕎(qiao)麥饸(he)饹、藍(lan)田九大碗、燴三鮮、果蔬(shu)涼皮、神仙粉等特(te)色美食尤為推(tui)薦(jian)。

參觀花海之余還(huan)可以走進(jin)附近的“汪(wang)鋒故居紀念(nian)館”和“藍田猿人遺址博(bo)物(wu)館”，了(le)解當地的歷(li)史文(wen)化。

享(xiang)受(shou)大自然的(de)(de)神奇魅力，感受(shou)人文(wen)歷史的(de)(de)厚重底蘊(yun)。快(kuai)來藍田蕎麥花海，開啟(qi)一場(chang)難忘的(de)(de)旅行吧！