位于千年溫泉古鎮湯頭、萬畝沂河生態濕地東側的山東觀唐溫泉（國際）度假村，是一顆鑲嵌在這里的閃耀明珠，它被贊譽為“江北第一，全國領先”。
這里將休閑度假、溫泉旅游、餐飲娛樂和會議服務等融為一體，占地260畝，總建筑面積高達10萬余平方米，恩澤鄉里，共沐厚德。

觀唐溫泉充分挖掘著千年溫泉文化、儒家文化，突顯出溫泉文化中的和風唐韻，從整體上再現大唐盛世之景。
不僅如此，臨沂觀唐溫泉還結合了博大精深的八百里沂蒙山的民間特色，賦予溫泉獨有的文化內涵，帶給來客最佳的度假享受。

觀唐溫泉是按照國家AAAA級旅游景區的標準規劃建造而來，由露天溫泉主題公園、溫泉大酒店、觀唐國際會議中心和溫泉養生住宅四大部分構建而成，其中，大型露天溫泉主題公園占地60余畝。

共有11大系列、80多個室內外溫泉泡池，露天溫泉數量達66個之多。
而在大型露天溫泉主題公園內，百余棵成年香樟大樹隱天蔽日，儒風古韻、唐風泉韻、綠色沂蒙、名花貴石、異國風情等多種風情，68個不同風格的溫泉泡池散落其中，充分展現出深厚的溫泉文化，尤其是結合沂蒙山的民間中醫特色，給予溫泉更為獨特的深厚人文。

在綠色沂蒙養生湯區，源自沂蒙山野生草本藥材，配以千年溫泉水，可強身健體，對養生療效頗佳；在異國風情區，打造不同國家的風情溫泉，帶你歷經異域韻致的溫泉之旅。

而臨沂觀唐溫泉還設有大型室內SPA區、游泳池、水上樂園、夢幻水屋、溫泉滑道等，在溫泉休閑區設有網吧、桌球、棋牌室等游樂項目。
三樓休息大廳為免費開放場所，推出的大唐養生、大唐松骨等特色理療按摩項目頗受大眾喜愛。

在溫柔的湯泉中，讓全身的肌膚享受來自大自然的饋贈，泡完溫泉去做一個悠閑愜意的SPA，按摩師將用靈活獨特的手法消除你全身心的疲憊。

來到觀唐溫泉，讓暖流柔和的泉水浸染你的身體，讓舒適宜人的環境浸染你的心靈，讓愜意自由的時光就此放慢，全身心享受生活帶來的恣意。